ĐẸP ĐÚNG DIỆU
Thông tin doanh nghiệp
NEWS  |  TAGS

399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM

  • Món ngon
  • Biến tấu bữa ăn gia đình với món bún bê thui

Biến tấu bữa ăn gia đình với món bún bê thui

Xin giới thiệu đến bạn cách chế biến món ăn khá hấp dẫn - Bún bê thui. Với món bún bê thui, bữa ăn của gia đình bạn thêm phần sinh động, hấp dẫn mà không quá khó.

Nguyên liệu:

Thịt bê thui; thính gạo rang; hành tây; mắm nêm, hành tỏi băm; càrốt, củ cải trắng, tỉa hoa, ngâm chua ngọt; đậu phộng rang, hành phi...

Biến tấu bữa ăn gia đình với món bún bê thui

Tô bún bê thui xào mới hấp dẫn làm sao

Cách làm:

- Thịt bê thui cắt lát mỏng, ướp tiêu, muối.

- Hành tây cắt múi cau. Xàlách, rau thơm, dưa leo cắt nhỏ.

- Làm dầu hành lá. Phi dầu với hành tỏi băm cho vàng thơm, xào hành tây, nêm chút hạt nêm, tắt lửa.

- Cho thịt bê vào trộn nhanh, để nguội bớt, trộn thêm thính.

- Pha mắm nêm: mắm nêm hoà với nước sôi để nguội, lắng lọc bỏ cặn, thêm sả băm, thơm băm, tỏi ớt băm.

- Cho vào tô: rau, dưa, bún, thịt bê, đồ chua, đậu phộng rang, hành phi, dầu hành lá, chan mắm nêm