Trang chủ » Sử dụng hóa chất cho hoa quả nhanh chín

Sử dụng hóa chất cho hoa quả nhanh chín

(Ngày đăng: 15-03-2020 21:10:16)
icon facebook   icon google plus  
Việc lạm dụng hóa chất để tư lợi cá nhân, doanh nghiệp,… trong các thực phẩm, trái cây, hoa quả nhanh chín làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, làm mất lòng tin đối với các thương hiệu trên thị trường hiện nay.

Hàng nghìn tấn sầu riêng đang bị thương lái hái non đồng loạt rồi nhúng vào hóa chất để ép chín. Theo người trồng sầu riêng, để trái sầu riêng thực sự ngon thì phải để chín tự nhiên. Thế nhưng, từ khi thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn-Khánh Hòa  bén duyên với thị trường, một số thương lái tại Đồng Nai tìm về  để thu gom.

Điều đáng nói, những thương lái này tổ chức mua cả vườn sầu riêng của từng hộ gia đình, sau đó hái đồng loạt, kể cả những trái còn xanh non. Sau khi hái, thương lái nhúng trái sầu riêng vào một loại hóa chất đã hòa sẵn, mục đích để ép chín sầu riêng, rồi đưa ra thị trường, có khi xuất sang Trung Quốc.

Tâm lý người trồng sầu riêng chỉ chú trọng vào hiệu quả đầu ra, rút ngắn thời gian chăm sóc nên họ bán sớm, không quan tâm chất lượng quả. Theo phản ánh, sau khi  được nhúng hóa chất, đồng loạt các trái sầu riêng đều chín nhanh, đồng đều và rất bắt mắt…

Đặc biệt, màu sắc của trái cây nhuộm hóa chất giống như trái chín tự nhiên, chỉ có người sành sầu riêng mới phân biệt đâu là trái tự chín và bị ép chín. Qua tìm hiểu, loại hóa chất thương lái dùng nhuộm trái có nhãn mác là “Trái Chín”, được sản xuất tại TPHCM. Mặc dù sầu riêng Khánh Sơn đã có thương hiệu và dần lớn mạnh trên thị trường trong nước, nhưng từ trước đến nay chính quyền địa phương phần lớn coi trọng đến việc áp dụng khoa học kỹ thuật, tăng diện tích cây trồng mà chưa chú trọng nhiều đến khâu tiêu thụ sản phẩm, chính vì vậy nên chưa có chiến lược tiêu thụ, quảng bá sản phẩm đạt hiệu quả…

Trong khi đó, tâm lý người trồng chỉ chú trọng vào hiệu quả đầu ra, thu hồi vốn nhanh, rút ngắn thời gian chăm sóc nên họ bán sớm, không quan tâm chất lượng quả.  Ông Trần Mạnh Dũng, Chủ tịch UBND huyện Khánh Sơn xác nhận: “Việc thương lái dùng hóa chất kích thích sầu riêng chín sớm, đồng đều là có, tuy nhiên rất khó kiểm soát. Trước mắt, UBND huyện khuyến cáo người dân không nên lạm dụng các loại hóa chất này để kích trái chín, chỉ sử dụng thuốc bảo quản cho trái cây khi vận chuyển đi xa. Sau sự việc này, huyện sẽ có những cuộc họp bàn để tìm giải pháp cụ thể hơn”. Sầu riêng Khánh Sơn nổi tiếng khắp nơi và đã có thương hiệu, cũng là sản phẩm nông sản duy nhất tại tỉnh Khánh Hòa được bảo hộ nhãn hiệu độc quyền.

CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT SONG TOÀN

Địa chỉ: 255 Hải Thượng Lãn Ông, Phường 13, Quận 5, TP.HCM.
Tel/Fax: (08) 38554310 - Fax: 38554304
Email: info@songtoan.vn - sales@songtoan.vn

Website: songtoan.vn